牛肉の赤ワイン煮レシピあり

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おいしそう！

牛肉を野菜と赤ワインでじっくりと時間をかけて煮込みます。ホロホロと柔らかな牛肉の赤ワイン煮のできあがり！【材料】（6人分）牛肉（肩肉やすね肉、豚ばら肉でも可）・・・1kg塩・こしょう・・・適量強力粉・・・適量たまねぎ・・・小3個にんじん・・・小1個セロリ・・・小1本オリーブオイル・・・大さじ4乾燥ポルチーニ（あれば）・・・10g赤ワイン・・・500ccにんにく・・・1片ローズマリー・・・1枝ロー......