レシピブログ
lekue(ルクエ)の「スチームロースター」を使って、「白ワインと白いちじくの白パン」を作りました。今回は、基本の白パンレシピをアレンジして、イーストを若干少なめにし、その分、発酵時間を長めにとりました。白ワイン香るもっちもちの白パンに、プチプチとした食感のほんのり甘い白いちじく、香ばしいくるみ・・・、ちょっと贅沢な大人パンができました。ぜひ、白ワインと一緒にどうぞ☆【材料】(2〜4人分)強力粉......
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