水菜と鶏ささみのベトナム風レタス巻き　レシピあり

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おいしそう！

「JAグループ茨城×レシピブログ」のモニターでいただいたレタスと水菜を使ったレシピです。生春巻きを意識した、「水菜と鶏ささみのベトナム風レタス巻き」を作りました。レタス巻きは、生春巻きによく使われる、ヌクチャムというタレでいただきます。生春巻きのもちもち感もおいしいですが、レタスや水菜のパリパリ感も新鮮でいい感じ。今回は、冷蔵庫にあった食材で作りましたが、もっとアジアンっぽさを出すなら、鶏ささみ......