lekue「OVO」で木の芽味噌田楽レシピあり

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おいしそう！

暖かくなり、若芽が出始めたと思ったら、みるみるうちに大きくなった山椒の葉。お料理にちょこっと添えるだけではもったいないので、たくさん収穫して、 lekue（ルクエ）の「OVO」で木の芽味噌を作ることにしました。「OVO」だと、混ぜて、加熱して、余ったら冷蔵庫でそのまま保存もできるから、とっても便利！出来上がった木の芽味噌は、豆腐に塗って「木の芽味噌田楽」に。木の芽の香りが豊かな、春らしいひと品で......