ル・クルーゼで　鶏手羽元と蓮根のアジアン煮レシピあり

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おいしそう！

「LE CREUSET×レシピブログ」に参加し、ル・クルーゼでつくるレシピを投稿中です。今回作ったのは、「鶏手羽元と蓮根のアジアン煮」。鶏手羽元と蓮根をベトナムの調味料、ヌクマムで煮てみました。ル・クルーゼの機能と、タンパク質分解酵素を持つ蓮根のおかげで、お肉はとってもやわらかです。【材料】（3人分）鶏手羽元・・・9本蓮根・・・200gしょうが・・・20gにんにく・・・2片赤唐辛子・・・1〜2本......