レシピブログ
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定番ですが、lekue(ルクエ)の「スチームロースター」を使って、ぶりの塩麹焼を作りました。「スチームロースター」なら、こびりつくこともなく、洗い物も簡単!しっとりとおいしい塩麹焼きができました。もう少し、焦げ目がつくとよかったかな。レンジで加熱する前に、冷蔵庫からしばらく出しておくとよかったかも。また挑戦してみようと思います。【材料】(2人分)ぶり(切り身)・・・2切れ白ネギ・・・20cm塩麹......
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
エバラ焼き肉のタレで☆...
ぶりスモーク
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