オクラのキムチ和えレシピあり

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おいしそう！

「東海漬物×レシピブログ」のモニターに当選し、韓国農協キムチをいただきました。今回のお題は、「夏を乗り切る☆スタミナレシピ」。ということで、まずは簡単に、オクラのキムチ和えを作ってみました。オクラのネバネバ成分は、ペクチンやムチンなど。冷たいものをついつい食べ過ぎ飲み過ぎてしまいがちな夏バテ気味の胃の粘膜を保護してくれ、タンパク質の吸収を促す働きがあります。キムチの酸っぱ辛さに加え、味付けに酢を......