レシピブログ
旦那さんの夏休みに、ふたりで作ったカレー。夏野菜がたっぷりの、彩り豊かなレッドカレーです。今回は、タイ旅行で購入したレッドカレーペーストを使ったのですが、若干、塩分量が多くて濃厚なペーストのように感じました。ペーストの種類によって、ココナッツミルク、ナンプラー、パームシュガー(砂糖)の量を調整するとよさそうです。【材料】(4人分)鶏肉・・・1枚(240g)パプリカ(赤)・・・1個ピーマン(緑)・......
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