さわらの味噌粕漬けレシピあり

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おいしそう！

旦那さんの実家から、おいしい酒屋さんの酒粕を送っていただいたので、味噌粕漬けをつくりました。粕漬けといえば、銀ダラが大好きなんですが、さわらが安かったので、今回はさわらで。2日間漬け込んだら、とってもおいしい味噌粕漬けができました！酒粕、味噌、みりんの配合をいろいろ変えれば、自分好みの粕漬けが作れて、楽しいですね♪【材料】（3人分）さわら・・・3切れ塩・・・少々漬け床酒粕・・・80g 酒・・・......