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「レシピブログ× Cleansui 」のモニターに当選し、「クリンスイ 超軟水 ~赤ちゃんにもやさしい水~」をいただきました。ミネラル分が少ない軟水を料理に使うと、食材の旨味をたっぷりと引き出してまろやかな仕上がりとなるそうなんです。また、ミネラル成分0の超軟水なので、まだ内臓が未発達な赤ちゃんのデリケートなお腹にもやさしく、離乳食やミルクにも最適なんだとか。そのまま飲んでも、なめらかでやわらか......
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ミョウガの味噌汁
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