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先日、八百屋さんで、生なめこが3株で100円の大安売り!!お味噌汁と和え物を作り、残りの1株は、lekue(ルクエ)の「OGYA」を使って、なめたけを作りました。足がはやい生なめこも、こうすることで保存性が高まるのでいいですね。ルクエなら、お鍋にこびりつくような心配もないので、とっも簡単にできてオススメです。【材料】(1株分)生なめこ・・・1株酒・・・大さじ1しょうゆ・・・大さじ1みりん・・・大......
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