レシピブログ
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「きょうの料理ビギナーズ」で紹介された「ぶりとねぎの鍋」。おいしそうだったので、作ってみました。ぶりの旨味とねぎの甘味がたっぷりの、ちょっと甘めの汁がとてもおいしいです。若干、分量などを変えて作ったので、記録として載せておきます。【材料】(2人分)ぶり(柵)・・・250g白ねぎ・・・3本しょうが・・・1かけA:だし汁・・・300ccA:酒・・・大さじ1と1/2A:しょうゆ・・・大さじ1と1/2A......
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