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ESSEレポーターのモニターレシピ第4弾! 濃縮ポン酢でバタポンきのこ、です。 バターとポン酢でこっくりさっぱり。 バターとポン酢の組み合わせはどんな素材でも大好き。 バター焼きの魚やお肉にサッとポン酢をかけたり。簡単でおいしいです。 今回はきのこで。 レシピ(3~4人分) 材料 ・きのこ えのき、しめじ、しいたけ、エリンギなど合わせて。およそ18センチのボウルに1杯くらい ・無塩バター 3......
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