『はじめてのおせち』レッスン♪

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おいしそう！

お正月ニッポンプロジェクト主催『はじめてのおせち』レッスンに参加してきました♪ おせちの由来や盛り付け方のレクチャーが最初にあり、少人数家族やお重を持っていない人向けにワンプレートおせちの盛り付け方なんかも教えてくださり、すぐに使えそうな知識がたくさん。この、すぐに使えそうというの、大事ですよね（笑）そして講師は作ってあげたい彼ごはんの SHIORIさん ★ だて巻きと、お雑煮、松風焼......