豆腐崩しレシピあり

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おいしそう！

今日は梅雨の晴れ間。気持ちのいい朝。でも、ちょっと眠い朝です。いえ、決して、積み木崩しではないですよ(笑)、豆腐崩しです。水切りした豆腐と小松菜とベーコンを炒めたもの。カレーパウダーを少し使って、静かなスパイシーさを狙いました。簡単だけど、新しい味との出会いでした。だって、豆腐って、味噌汁･冷奴･麻婆豆腐暗いしか使ってなかったですから。ゴーヤチャンプルや、豆腐チャンプルなど、......