メバルの煮つけレシピあり

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おいしそう！

４月も初旬を過ぎたというのに、寒い寒い。職場でストーブを点火しました。不順な気候がつづきますね。昨日、仕事帰りにスーパーによったら、とっても美味しそうなメバルが！買って、買って！って訴える澄んだ大きな目。思わず買い物かごに入れてしまいました(笑)。そして、帰ってすぐに煮付けに。生姜をしっかりきかせて、お酒・みりん・醤油で仕上げました。砂糖を使ってないので、あっさりしているけど、新鮮な......