和風ざるラーメンレシピあり

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おいしそう！

今日は全国的に快晴。暑くもなく寒くもないいい一日。インドアの一日だったけど、気持ちいい日でした。ちょっと暖かくなったので、和風ざるラーメンを作ることに。冷やし中華ではなく、魚介系の出汁がきいたつゆとラーメン独特の香りがおいしい、まさにざるラーメンでした。ゆがいたもやしとプチトマト。麺をゆでる時に一緒に茹でた半熟卵。そして、刻み葱。冷麺とはまた違ったおいしさ。ちょっとはまりそうです。実は......