贅沢・二色うなぎ丼レシピあり

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おいしそう！

暑いですねー。午後に街を歩くとクラクラします。ちょっと調子が悪い気がしたので、早々に帰宅。心配したほどじゃなく、たまっていた宿題を消化。ニホンウナギが、絶滅危惧種に指定されるかも…ってことで、ますますウナギが食卓から遠ざかりそうですね。でも、もうすぐ、土用の丑の日だしってことで、ちょこっと贅沢。二色うなぎ丼にしてみました。二色とは、つまりは、白蒸しと蒲焼です。ご飯には、蒲焼のたれを丼汁として......