茄子と竹輪とねぎのグラタンレシピあり

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おいしそう！

今年の大目標・富士登山。いよいよです。無事に下山できますように。買い物に行けなくて食べるものがないなーって思っていたら、ふと目についたグラタンミックス。暑いから、グラタンって気分じゃないけど、ずーっと和食続きだったので、よし！と作ることに。指定の玉ねぎに加えて、鶏肉の代わりに竹輪(笑)。茄子もあったので加えて、仕上げにねぎもプラス。なかなか美味しく仕上がりました。ねぎが入ってい......