あけび～初めて食べた！レシピあり

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おいしそう！

山陰沖を台風が通過中。強い雨が降っています。でも、午前中で止みそう。しかし、蒸し暑い…。とっちの県民ショーでも話題になっていた山形県民のアケビの食べ方(笑)。へぇぇって思っていたところ、姉がグッドタイミングでアケビを送ってきてくれました。実は食べないで、皮を食べる！豚ひき肉を詰めて焼くというのがポピュラーなようですが、面倒だからと、姉のおすすめの食べ方。実を捨てて、きれいに洗って半分に切......