レンジで簡単!手作りねぎ味噌☆

レンジで簡単!手作りねぎ味噌☆
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    おいしそう!

料理紹介

甘めのねぎ味噌☆
おにぎりに塗って焼いたり、温かいご飯にのせたり♪

★材料

(5人以上分)

  • 長ねぎ

    1本

  • 味噌

    大さじ4〜

  • みりん

    大さじ1+1/2

  • 醤油

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    長ねぎはみじん切りにして耐熱皿にのせる。レンジでしんなりするまで加熱する。(1〜2分)

  2. 2.

    耐熱容器に全ての材料を入れてよく混ぜ、ふんわりラップをかける。

  3. 3.

    レンジで1分加熱したら取り出してかき混ぜる。これを5回くらい繰り返し、水分をある程度とばしたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

味噌の量はお使いの味噌によって調整してください☆

※くらしのアンテナで紹介していただきました♪
※「保存版 レシピブログで人気の野菜使い切り作りおき大量消費おかず」に掲載♪(2020.7月発売)

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き! 美味しい料理を笑顔で食べたい! 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生