鴨つけ蕎麦レシピあり

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おいしそう！

怪しい空模様。明るいんだけど、黒く雲が…。遠くの景色も見えません。鴨鍋を作ったら、翌日は絶対にこれ！鴨つけ蕎麦。鴨の脂は優しくて、美味しいですね。鍋の残りにねぎをたっぷり入れて、戸隠そばをいただきました。うーん、いい、いい。ニラ玉と柿も一緒に。普段、うどん屋さんで鴨南蛮とかは食べないですが、以前料理教室で一度だけ鴨を料理したことがあります。その時にも、鴨つけ蕎麦を作ったのですが、それ以......