レシピブログ
またまた三連休ですね。でも、晴れるのは今日だけという予報。地元のイベントに出演してきます。秋の味覚の一つに茄子がありますね。茄子はいろいろ使える万能野菜。塩もみだけで食べても美味しいけど、味の濃い八宝菜もまた、とっても美味しいですね。 茄子は、キュッとした噛み応えも魅力。 キムチ納豆に豚肉のぽたぽた焼き。紅ショウガがいいアクセントのぽたぽた焼き、大好きです。 ......
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