豚ばらトマト煮とベーグルレシピあり

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おいしそう！

今日は雨模様。夕方から寒くなるとか。上着一枚、荷物が増えますね。寒くなると、ちょっとこってりしたものが食べたいですね。ということで、今朝は豚ばらトマト煮。豚ばらに塩胡椒して、フライパンでしっかり焼いて、灰汁と油をふき取ります。鍋にトマトの水煮缶、豚ばら、玉ねぎを入れて、沸騰するまで強火で、沸騰したらコトコトと20分。一晩休ませて、今朝。いただきました。白い四角いものは、チーズではなく、な......