茄子とあさりのトマトソースペンネレシピあり

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おいしそう！

先週の予報では、明日は暖かくなるはずだったのに…どんどん、寒波が長引いていますね。観梅ツアーに行く予定なんだけどなー。パスタはよく食べていたけど、冷凍パスタばかりで手抜きしてました。なので、今朝はちょっと頑張って作ってみました。茄子とあさりのトマトソースペンネでーす。美味しくできたので、レシピのメモ。【材料】あさりの水煮缶１・トマト(中)１個・茄子１本・オリーブオイル大さじ１・にんにく１かけ・......