茄子入りちゃんぽんレシピあり

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おいしそう！

予報通りの雨。願わくば、予報通り、明日は晴れてくれるといいな。先週も、木曜日は酷い雨でしたね。長崎ちゃんぽんって、あの太麺のちゃんぽん麺がとっても美味しいですよね。イカとか海老の魚介類たっぷりなのがいいんだけど…そんなものは冷蔵庫になくて、…茄子と焼き豚中心のちゃんぽんです(笑)。そして、ちゃんぽんには欠かせないキャベツ！これもなかったのでレタス！それでも、それなりに美味しくいただけました。ご......