両手からはみ出すズワイガニ～やっぱ、サラダかな！レシピあり

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おいしそう！

北海道では10月に、カニ漁が解禁されていますね。兵庫県は11月。うーん、待ち遠しい。蟹は冬の味覚の王様！大好き。ということで、蟹大好きの我が家に両掌から飛び出るほど大きなズワイガニがやってきました。ロシア産のズワイガニで、船内で茹でて急速冷凍されたもの。なので、鮮度がとってもいい状態で、はるばる関西まで。冷蔵庫で一晩解凍して、朝から30分ほどかけて身を分けて、しっかりといただきました。姿蟹はな......