レシピブログ
雨は上がったけど、どんよりとした朝。昨夜は、珍しく早寝して9時間睡眠!熱もないのに、よく寝たよく寝た。ひき肉料理はいろんなバリエーションが出来るので好きですが、今朝は鶏団子。山芋入りなので、びっくりするくらいフワフワなんです。【材料・4人前】鶏ミンチ400グラム・山芋40グラム・卵1個・片栗粉大さじ3分の2・生姜1かけ・水1リットル・醤油&みりん100cc・ねぎ少々・大根5センチ【作り方】1・山......
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