鶏団子あんかけ～寒い朝に温まろ！レシピあり

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おいしそう！

雨は上がったけど、どんよりとした朝。昨夜は、珍しく早寝して９時間睡眠！熱もないのに、よく寝たよく寝た。ひき肉料理はいろんなバリエーションが出来るので好きですが、今朝は鶏団子。山芋入りなので、びっくりするくらいフワフワなんです。【材料・４人前】鶏ミンチ400グラム・山芋40グラム・卵１個・片栗粉大さじ３分の２・生姜１かけ・水１リットル・醤油＆みりん100cc・ねぎ少々・大根５センチ【作り方】１・山......