きつね親子丼！レシピあり

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おいしそう！

昨夜は、天気予報より２時間ほど遅れて雨。春雨というよりは冷たい雨。今朝は雨は上がったけど、春まだ遠し、ですね。そんな今朝ですが、食べたいだけじゃなく食べなきゃヤバイものもあるのできつね親子丼にしました。すき焼きのたれを使って仕上げました。うん、これは、とっても美味しい！蓮根明太子和えも、まあ、そりゃ美味しくて(笑)。れんこんは茹でで、水分を切ったら、明太子&マヨネーズ&ポン酢&塩胡椒で作ったドレ......