卵ポケットサンド～忙しい時のお助けレシピあり

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おいしそう！

朝７時オープンはなかなか大変。でも、待っている人がいる。それはやっぱりうれしいこと。姉の喫茶ポプリまでは、電車を使って30分の距離なんですが、土日の早朝は電車の本数がない。なので、手伝いに行くためには５時42分発の電車に乗ります。早ーい！大急ぎで作った朝食が、この卵ポケットサンド。眠くてちょっとボケてます。玉子をさっと焼いて、食パンのポケットにマヨネーズを垂らして、卵を入れて焼くだけ。サラダと、......