ロールチキン～ちょっと手の込んだおかずレシピあり

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おいしそう！

暑いけど爽やかな風。夏がやってきましたね。湿度が低いと、気持ちいいねー。ヘルシーで、下処理の手間も少なく、お手ごろ価格の鶏むね肉。何を作ろうかなーと考えて、チャレンジしたのがロールチキン。むね肉の厚みを均等にして、塩をすり込み、しばらく置いて水分を拭き取り、ラップに上において、オクラとパプリカを巻きずしの要領で巻いて、ラップの両端をキュッと止めて、その上からアルミホイルを巻いて、15分間フライパ......