レシピブログ
うーん、蒸し暑い。歓迎しない雨。山の上は、どうかな。 世間はすっかりお盆ですね。お盆ってなんだって思う世代も増えてるけど、延々と、きちんとご先祖さまと向き合う方々が大多数かな。私は、ちょっと、お山に行ってきます。暑いとついつい冷たいものばかりを胃に納めてしまいますが、やはり、身体にとっては赤信号。なので、湯豆腐です。だしでしっかりと豆腐を温め、とろろ昆布とポン酢を加えていただきます。大きめだけど......
豆腐だけの湯豆腐
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レンジで手軽まろやか湯...
湯豆腐みたいな 絹ごし...
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