ピーマン肉詰め～ピーマンだけが豊作？レシピあり

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おいしそう！

突然の秋に驚きます。最近は、秋がなかったのに。ちょっとうれしい気がします。長雨のせいで、葉物野菜がまたまた高騰してますが、なぜかピーマンはとても大きくて、お値段も安定。ピーマン、豊作なんでしょうか、今？なので、ピーマン肉詰めを作りました。簡単で美味しいですよね。私は、カレー粉を少し加えて種を作って、ケチャップと出汁醤油で煮込みます。肉は、鶏ミンチ。これがあっさりと美味しいので気に入ってます。も......