れんこんソース焼き～何となくローカル(笑) レシピあり

9

おいしそう！

昨日は、午前中、生駒山へ。タッタカ歩いて11キロ。午後から仕事に行きました。れんこんが旬を迎えていますが、皆さんはどんな食べ方をされていますか。シャリシャリ食感が大好きなので、いろんな食べたかをしますが、とっても簡単でお勧めが蓮根ソース焼き。切って、水にさらしたら、あとは焼くだけ。両面焼いて、最後にウスターソースを回しかけて、香ばしく焼き上げるだけ。これ、本当にシンプルだけど、美味しいんです。ス......