レシピブログ
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あけましておめでとうございます。旧年中は、いろいろと応援ありがとうございました。今年もよろしくお願いいたします。新しい年が穏やかに明けました。皆様にとって素晴らしい一年となりますように。そんな1年の幕開けはやはりお雑煮でお祝い。我が家のお雑煮は大阪風。雑煮大根に金時人参。水菜とかまぼこ。だしは、前夜からいりこを水につけておいて、鶏肉を入れて火にかけます。丸餅を煮込んで、味噌を入れて完成。…なんだ......
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