白峰堅豆腐ステーキ～最高！レシピあり

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おいしそう！

昨日、初の山の日。別山で過ごしました。予想外に空いていて、静かな山行。日本三大名山と言われる富士山・立山・白山。その向かい側にある標高2399メートルの別山。お花と眺望の山として、白山に引けを取らない美しさ。…ですが、今年は花が早く咲いてしまい、今の時期に見られる花がなく、少し季節が進んだ花を楽しみました。白山の辺りは、そば処として有名ですが、隠れた名物に堅豆腐があります。ひもで縛って持ち歩けるく......