レシピブログ
穏やかなお正月。日差しがまぶしい。元旦に映画見てきました!さて、毎年どうするか悩むおせち料理。…、はい、今年は完全に市販品頼り(笑)。盛り付けだけしてみました。でも、やっぱり味が濃くて食べにくかったです。やっぱり、ある程度は自分で作ろうと、心に固く誓った元旦でした。お雑煮は関西風の合わせ味噌仕立て。鶏肉といりこで、雑煮大根・金時人参を煮て、丸餅を煮込んでかまぼこと三つ葉の上に注ぎます。大好き。でも......
お雑煮
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