具だくさん野菜スープと厚切りトーストレシピあり

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おいしそう！

思ったほど寒くない朝。研修＆会議の一日。夜は残り福へ！冷蔵庫にキャベツやレタスなどがちょこちょこと残っていました。一つ一つ使い切らないと気が済まない性質なので、具だくさん野菜スープになってもらいました。ささみをニンニクで焼いて、キャベツ・レタス・なめたけ・玉ねぎを炒め合わせて、ブイヨンで煮込んで完成！いろんな野菜の旨みで、特に味付けの必要もないので便利ですね。鍋の残りの白菜も使い切り。白菜とウイン...