レシピブログ
なんか、辛いものが食べたい。ビシーッとしたもの…。そんな日、ありませんか?この頃そんな日が続いてました。ストレスかしら…(笑)。で、作りました麻婆厚揚げ四川風味。とってもスパイシー。黒胡椒がピリリとしていて、いい感じ。豆腐ではなく厚揚げで作ると、水っぽくなりません。でも、白菜と玉ねぎから水分が出たので、どっこいどっこいかな(笑)。ソースは市販品ですが、ひき肉増量、スパイス増量で仕上げました。枝豆豆......
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