煮込みピーマン肉詰めレシピあり

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おいしそう！

４月も終盤。今日は誰に逢えるかな。ポプリナイトは出逢いの夜。今回のポプリナイトメニューにも出していますが、ピーマンの肉詰め、大好きです。詰めるお肉に何を加えるかで、いろいろ楽しめます。でも絶対に必要なのは、ナツメグ＆粉チーズ＆和風だし。この隠し味で、煮込まなくても美味しんですが、ちょっとだけ煮込んでパサつきをなくしてます。付け合わせは、オニオンスライスサラダ。玉ねぎの辛みがうまくマッチング。白ネギ...