焼きはものマリネレシピあり

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おいしそう！

西穂高～奥穂高への縦走。お天気が心配だけど…雨、降るな！無事に登れますように！さて、関西では、この時期のご馳走といえばお祭り魚の鱧。淡白な白身だけど、味わいが深くって、たまらない美味しさ。淡路島に鱧鍋を食べに行ったのは、去年。今年はいけないので、焼き鱧のマリネでちょっと我慢。うん、…、まあ、満足はできないけど、とりあえずはも食った！タコのマリネも美味しい。暑い日は、さっぱりとしたマリネが美味しいね......