ズッキーニのピカタ？チヂミ？レシピあり

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おいしそう！

今日は双六小屋まで。結構な急登です。青空が見えますように。最近お気に入りの豆腐のお好み焼。しっかり水切りした木綿豆腐とキャベツとねぎ。たぶん大切なのはアミエビかな。これがかなりいいお出汁を出してくれます。そして、とんかつソースに辛子マヨネーズ。これもかなり重要！満腹になっても罪悪感がないのがいいですね(笑)。ズッキーニのピカタも美味しいですね。小麦粉と片栗粉に粉チーズ、だしの素、塩胡椒で味付け。チ......