レシピブログ
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雪の湖西方面へ。吹雪かれたらいやだなー。雪山訓練だな、まさに。野菜の高騰を受けて、テレビでも話題になっている豆苗。なかでも、今期お気に入りの豚バラ巻き。まず蓋をして、じっくり焼いて、ひっくり返したら、焼き肉のたれをちょっと垂らします。綺麗な焼き色。カリッとした豚バラは、最高。豆苗をたくさん巻くと、噛みきりにくいので、ちょっと少ないかな程度がとってもいい感じです。ミンチカツにほうれん草のお浸し、りん...
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