新玉ねぎ丸ごと煮～旬のお楽しみレシピあり

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おいしそう！

周期的に変わるお天気。火曜日の雨。しっとりとした時間。柔らかで甘みのある新玉ねぎが美味しい季節。サラダでいただくのも好きですが、やっぱ、新玉ねぎ丸ごと煮でしょう！新玉ねぎの皮をむいて、上下をカットして安定させて、５分間レンチン。その間に、フライパンでベーコンをカリカリに焼いて、新玉ねぎも少し焦げ目をつけたら、コンソメで煮ていきます。トロトロになった玉ねぎの甘味が最高です。豆腐入りつくね大葉巻きも、...