暑すぎるので「ひつまぶし風」レシピあり

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おいしそう！

今日から夏休み。長い長いひと月半。…だったのは、小学生の時だけ。時間が過ぎるのが、どうしてこんなに早くなってしまったんでしよう。山から帰ってくると、都市部の暑さは身に応えますね。うなぎでも食べて、元気出しましょう。ひつまぶし風。刻んだうなぎを熱々ご飯にたれと一緒に盛り付けて、山椒をパラリ。おかずには、オニオンサーモンサラダ。水にさらしたオニオンスライスに、炙りサーモンの切り落としをのせて、ポン酢で...