れんこんハンバーグレシピあり

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おいしそう！

３連休、何とか晴れた。でも、また、雨…。せっかくいい季節なのにな…。和風カプレーゼは、チーズを豆腐に、ミントを大葉に変えるので、見た目だけはカプレーゼだけど、純和風のお味です(笑)。ごまだれで食べても美味しいんですが、私は、塩を振って食べるのが好き。コツはなんといっても、しっかりと豆腐の水を切ることですね。朝食べるなら、前夜から水切りしてます、私。れんこんハンバーグはいかが？シャキシャキのレンコン......