茄子と豚バラのほっくり煮～白ネギがいい仕事レシピあり

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おいしそう！

私も実はジュリーファン。今回の騒動はびっくり。でも、ジュリーらしい。食べ物がおいしくて、困りもの。涼しくなって、気持ちいいしね(笑)。今朝は茄子と豚バラのほっくり煮。豚バラにナツメグとホワジャオを振りかけて、炒めて、茄子と白ネギに豚バラの旨みをまとわせ、にんにく醤油・白だし・みりんと水で煮込みました。予想通りの味になって満足！れんこんステーキは、ごま油で焼いたれんこんにウスターソースを絡めます。カ......