しいたけの肉詰め～合い挽きミンチでレシピあり

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おいしそう！

暖冬だけど寒い。冬だからね。今日は新年会。肉詰めを作る時には、最近は鶏ミンチオンリーだったのですが、ふと思いついて豚・牛の合い挽きを使いました。しいたけの石突も刻んで、チーズを加えた生地を作りました。やっぱり濃厚な味になりますね。オイスターソース＆だし醤油＆ケチャップで少し煮込んで仕上げました。パイナップルと苺、サラダと、３色揃うと綺麗な朝食になりますね。ランキング......