茄子のスープカレー～秋だからね！レシピあり

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おいしそう！

なんだか茄子が食べたい。どうしても食べたい。そんな不思議な日がある。そんな数日が過ぎた朝、やっと茄子のスープカレーを作りました。オリーブオイルを温めたフライパンで、まず、茄子をじっくりと焼いて、そのあと、塩胡椒して片栗粉をまぶした鶏むね肉を焼いて、食感の大根を乱切り。煮込んだ後にプチトマトを加えて、カレールーをプラス。どろッとしないように、薄めに仕上げましょう！あああ、おいしいぃぃぃ！サラダと全粒...