レシピブログ
今日で仕上げ。一旦、仕上げ。あとは温める。煮魚って、ちょっと作るのが面倒って時がありますが、仕上がりは味噌煮そのものなのに、味噌焼きなんです。フライパンでさばを焼いて、味噌だれを流し込んで焼くだけ。結局は、煮込んでるんだけど、フライパンで焼くという感じが気軽さにつながってるのかもですね(笑)。小松菜のベーコン炒めと野菜炒め、明太子玄米に茄子の味噌汁。なんてこともない朝食だけど、ホッコリします。 ......
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